Poslední den, kdy pro vás v tomto roce budeme vařit, bude čtvrtek 21. 12. a následně poté až v neděli 7. 1. 2024. Více informací zde

Bezlaktózový program

Menu na jednotlivé dny se může v průběhu týdne lehce změnit. Dáváme si maximálně záležet na čerstvosti a kvalitě našich surovin. Proto, když některá ze surovin od našich dodavatelů nesplňuje tato kritéria, snažíme se co nejrychleji reagovat a jídleníček upravíme.

*** ‘MyChef’ = Vše si připravujeme od základu sami. Hledejte v jídelníčku hvězdičky!

♨️ Doporučujeme jídlo ohřát

❄️ Doporučujeme konzumovat za studena

Jaký fine dining v krabičkách na vás čeká tento týden?

 

Program je bez laktózy, kaseinu, mléka a mléčných výrobků.

 

Po 4.12.2023 (Dnes má svátek: Barbara / Barbora / Bára)

Snídaně: Plněná houba portobello s vejci ♨️, okurkový salát a za'atar ❄️

Malá porce (g): sacharidy -25, bílkoviny - 12, tuk - 12,   256 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 33, bílkoviny - 27, tuk - 19,    411 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 41, bílkoviny - 42, tuk - 26,    566 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy -49 , bílkoviny - 57, tuk - 33,    721 kcal

 

Oběd: Nahý hovězí burger*, harissa*, zelný salát a pečený sladký brambor ♨️

Malá porce (g): sacharidy - 53, bílkoviny - 33, tuk - 17,   497 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 61, bílkoviny - 48, tuk - 24,    652 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 69, bílkoviny - 63, tuk - 31,    807 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 77, bílkoviny - 78, tuk - 38,   962 kcal

 

Večeře: Zeleninové kari* s květákovou rýží* ♨️

Malá porce (g): sacharidy - 46, bílkoviny - 22, tuk - 21,   461 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 54, bílkoviny - 37, tuk - 28,    616 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 62, bílkoviny - 52, tuk - 35,    771 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 70, bílkoviny - 67, tuk - 42,   926 kcal

  

Svačina: Špenátová polévka. Semínka ♨️

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 12, bílkoviny - 1, tuk - 2,    70 kcal

 

Dezert: Kokosovo-kávová panna-cotta* s omáčkou* z lesních plodů ❄️

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 16, bílkoviny - 8, tuk - 15,    231 kcal

 

 

Út 5.12.2023 (Dnes má svátek: Jitka)

Snídaně: Domácí paštika* z kuřecích jater s ovocem. Chléb* MyChef. Salát ❄️

Malá porce (g): sacharidy - 29, bílkoviny - 14, tuk - 14,   298 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 37, bílkoviny - 29, tuk - 21,    453 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 45, bílkoviny - 44, tuk - 28,    608 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 53, bílkoviny - 59, tuk - 35,   763 kcal

  

Oběd: „Toskánska“ kuřecí stehna, omáčka* se sušenými rajčaty a špenátem. Pečená kořenová zelenina ♨️

Malá porce (g): sacharidy - 38, bílkoviny - 34, tuk - 13,   405 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 46, bílkoviny - 49, tuk - 20,    560 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 54, bílkoviny - 64, tuk - 27,    715 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 62, bílkoviny - 79, tuk - 34,   870 kcal

  

Večeře: Teplý zeleninový salát. Smažená hlíva. Tatarská omáčka* ♨️

Malá porce (g): sacharidy - 55, bílkoviny - 13, tuk - 17,   425 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 63, bílkoviny - 28, tuk - 24,    580 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 71, bílkoviny - 43, tuk - 31,    735 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 79, bílkoviny - 58, tuk - 38,   890 kcal

 

Svačina: Houbová polévka* ❄️

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 5, bílkoviny - 2, tuk - 6,    82 kcal

 

Dezert: Čokoládový lanýž* ❄️

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 24, bílkoviny - 16, tuk - 18,    322 kcal

 

 

St 6.12.2023 (Dnes má svátek: Mikoláš / Nikolas / Mikuláš)

Snídaně: Vafle* z mandlové mouky ♨️ s kokosovým krémem a lesním ovocem ❄️

Malá porce (g): sacharidy - 25, bílkoviny - 8, tuk - 14,   258 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 33, bílkoviny - 23, tuk - 21,    413 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 41, bílkoviny - 38, tuk - 28,    568 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 49, bílkoviny - 53, tuk - 35,   723 kcal

  

Oběd: Vepřová kotleta na grilu. Rajčatový vinaigrette*. Pečené brambory. Dušená Savojská kapusta s ořechovou drobenkou* ♨️

Malá porce (g): sacharidy - 42, bílkoviny - 37, tuk - 12,   424 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 50, bílkoviny - 52, tuk - 19,    579 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 58, bílkoviny - 67, tuk - 26,    734 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 66, bílkoviny - 82, tuk - 33,   889 kcal

 

Večeře: „Caprese“ krůtí prsa s brokolicovým salátem❄️

Malá porce (g): sacharidy - 39, bílkoviny - 33, tuk - 10,   378 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 47, bílkoviny - 48, tuk - 17,    533 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 55, bílkoviny - 63, tuk - 24,    688 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 63, bílkoviny - 78, tuk - 31,   843 kcal

  

Svačina: Grilovaný Little Gem salát. Bylinná emulze*. Vlašské ořechy ❄️

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 4, bílkoviny - 1, tuk - 5,    65 kcal

 

Dezert: Mrkvový dort* bez cukru ❄️

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 47, bílkoviny - 9, tuk - 19,    395 kcal

 

 

Čt 7.12.2023 (Dnes má svátek: Benjamin / Ambrož)

Snídaně: Low-carb quiche* se špenátem a artyčoky ♨️ 

Malá porce (g): sacharidy - 37, bílkoviny - 9, tuk - 16,   248 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 25, bílkoviny - 24, tuk - 23,    403 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 33, bílkoviny - 39, tuk - 30,    588 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 41, bílkoviny - 54, tuk - 37,   713 kcal

 

Oběd: Hovězí Birria*. Low-carb chléb* MyChef. Nakládaná* cibule. Koriandr. Zelenina. Dresink* z kvašeného zelí ♨️

Malá porce (g): sacharidy - 49, bílkoviny - 26, tuk - 14,   426 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 57, bílkoviny - 41, tuk - 21,    581 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 65, bílkoviny - 56, tuk - 28,    736 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 73, bílkoviny - 71, tuk - 35,   891 kcal

  

Večeře: Kuřecí piccata s citronovou omáčkou*, kapary a zoodles*, quinoa fettucine a pesto* ♨️

Malá porce (g): sacharidy - 46, bílkoviny - 39, tuk - 17,   493 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 54, bílkoviny - 54, tuk - 24,   648 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 62, bílkoviny - 69, tuk - 31,    803 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 70, bílkoviny - 84, tuk - 38,   958 kcal

 

Svačina: Zeleninové tyčinky s harissa majonézou* ❄️

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 13, bílkoviny - 10, tuk - 8,    164 kcal

 

Dezert: Koláč* s jablky a mákem ❄️

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 33, bílkoviny - 3, tuk - 7,   207 kcal

 

 

Pá 8.12.2023 (Dnes má svátek: Květoslava)

Snídaně: Čokoládový muffin*, bezlaktózový jogurt a lesní ovoce ❄️

Malá porce (g): sacharidy - 29, bílkoviny - 7, tuk - 28,   396 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 37, bílkoviny - 22, tuk - 35,    551 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 45, bílkoviny - 37, tuk - 42,    706 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 53, bílkoviny - 52, tuk - 49,   861 kcal

  

Oběd: Vepřová panenka. Rajčatovo-bylinková omáčka*. Salát z Beluga čočky a spálené* papriky ♨️

Malá porce (g): sacharidy - 40, bílkoviny - 34, tuk - 13,   413 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 48, bílkoviny - 49, tuk - 20,    568 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 56, bílkoviny - 64, tuk - 27,    723 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 64, bílkoviny - 79, tuk - 34,   878 kcal

  

Večeře: Filet z lososa, zelené fazole, cherry rajčata, grilovaný salát a koprový dresink* ♨️

Malá porce (g): sacharidy - 27, bílkoviny - 31, tuk - 19,   396 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 35, bílkoviny - 46, tuk - 26,    558 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 43, bílkoviny - 61, tuk - 33,    713 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 51, bílkoviny - 76, tuk - 40,   868 kcal

 

Svačina:Květáková polévka. Lanýžový olej. Lískové oříšky ♨️

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 6, bílkoviny - 3, tuk - 4,   72 kcal

 

Dezert: Ovocný salát ❄️

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 46, bílkoviny - 2, tuk - 5,   237 kcal

 

So 9.12.2023 (Dnes má svátek: Vratislav)

Snídaně: Plněná omeleta se salátem ♨️

Malá porce (g): sacharidy - 23 bílkoviny - 10, tuk - 11,   231 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 31, bílkoviny - 25, tuk - 18,    386 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 39, bílkoviny - 40, tuk - 25,    541 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 47, bílkoviny - 55, tuk - 32,   696 kcal

  

Oběd: Salát z červené řepy a vlašských ořechů. Kuřecí prso ❄️

Malá porce (g): sacharidy - 243 bílkoviny - 36, tuk - 8,   388 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 51, bílkoviny - 51, tuk - 15,    543 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 59, bílkoviny - 66, tuk - 22,    698 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 67, bílkoviny - 81, tuk - 29,   853 kcal

  

Večeře: Asijská hovězí miska s flank steakem ♨️

Malá porce (g): sacharidy - 32, bílkoviny - 30, tuk - 14,   374 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 40, bílkoviny - 45, tuk - 21,    529 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 48, bílkoviny - 60, tuk - 28,    684 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 56, bílkoviny - 75, tuk - 35,   839 kcal

 

Svačina: Vodní meloun, máta a balsamico ❄️

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 6, bílkoviny - 3, tuk - 4,   72 kcal

 

Dezert: Čokoládový dort* ❄️

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 42, bílkoviny - 8, tuk - 28,   452 kcal